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caverion – Ihr Partner zum Erfolg

Als Lebensmittelhersteller müssen Sie viele, teils widersprüchliche Erwartungen und Anforderungen unter einen Hut bringen.

Der Handel erwartet konstant erstklassige Qualität, attraktive Preise und eine lange Haltbarkeit Ihrer Produkte.

Das erwarten die Verbraucher auch – und möchten zudem wohlschmeckende, möglichst naturbelassene und gesunde Lebensmittel.

Zudem arbeiten Sie überwiegend mit Naturprodukten, deren Eigenschaften von Charge zu Charge wechseln.

Da Sie eine besondere Verantwortung für die Gesundheit der Kunden tragen, dürfen keine Fehler in Ihren Produktionsprozessen auftreten.

Aus diesen Gründen brauchen Sie beim Auf- und Umbau Ihrer technischen Anlagen einen Partner. Wir können Ihnen jahrzehntelange Erfahrung mit der Planung und dem Bau von Anlagen in der Lebensmittelindustrie bieten.
Partner die ganz genau wissen, was Produktion unter keimfreien Bedingungen bedeutet.

Partner, die wichtige Parameter wie Temperatur und Luftfeuchtigkeit über den gesamten Produktionsprozess hinweg immer im idealen Korridor halten können.

Partner, die Ihnen den Weg zu maximaler Effizienz bei minimalen Kosten zeigen.

Bei der caverion GmbH finden Sie solche Partner. Mit einem flächendeckenden Netz an Niederlassungen in Deutschland und Beteiligungen weltweit stehen wir Ihnen als kompetenter Partner zur Seite.
  
  

Jedes Produkt hat andere Anforderungen an Produktions- und Lagerbedingungen. Deswegen gibt es von uns keine Standardlösungen, sondern ausschließlich Lösungen nach Maß. Ob Sie ein besonderes Produktionsklima, eine reine Produktions- bzw. Abfüllumgebung brauchen oder Sicherheits- oder Umweltauflagen erfüllen müssen – wir suchen gemeinsam nach der optimalen Lösung. Profitieren Sie von unserem
Know-How in den Bereichen:

• Klima- und Lüftungssysteme
• Heizungs-, Kälte, Sanitärtechnik
• Reinraumtechnik
• Brandschutztechnik
• Mess-, Steuer-, Regelungs- sowie Gebäudeleittechnik
• Wärmerückgewinnung
• Ver- und Entsorgungsanlagen
• Abwasserbehandlung
• Abluftreinigung
    

Joghurt muss schonend und zügig abgekühlt werden, um den Fermentationsprozess zu stoppen. Sonst reift er zu lange und wird sauer.

Sind die Löcher im Käse zu klein oder zu groß, ist das ein Zeichen für falsche Lagerung und schlechte Qualität. So etwas nehmen Ihre Kunden nicht ab – genau so wenig wie Zucker, der nicht rieselfähig ist.

Auf Ihre täglichen Herausforderungen kennen wir die Antworten und bieten Ihnen Lösungen, mit denen Sie sowohl hervorragende Qualität produzieren, als auch Energie und Betriebskosten sparen können:

• Kühltunnelsysteme
• Linearfroster (Frostertunnelsysteme)
• Trocknungstunnelsysteme
• Schnellkühler
• Reifelager und Bruträume
• Hochregallagern (Kühllager, Tiefkühllager)
• Kühlzellen
• Technische Gebäudeausrüstung Ihrer Produktionsstätten und Verwaltung

Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe lange haltbar zu machen und die gesetzlichen Hygienevorschriften einhalten können Sie nur, wenn die Lebensmittel bei der Produktion, Abfüllung und Verpackung nicht mit Keimen kontaminiert werden.

Profitieren Sie von unserer jahrzehntelangen Erfahrung in der Reinraumtechnologie. Wir schaffen für Ihre Produkte eine aseptische Atmosphäre durch:

• Reinraumtechnik in Produktion und Labor
• Sterilluftanlagen